Βασιλικός – Ocimun basilicum

Κλασικό αρωματικό φυτό, που προέρχεται από την Ινδία. Αγαπητό στη Μεσογειακή κουζίνα. Στην πρακτική της βοτανοθεραπείας χρησιμοποιείται για να διεγείρει τις χωνευτικές διαδικασίες και να καταλύει τις κράμπες του στομάχου.

Το όνομά του προέρχεται από την ελληνική λέξη βασιλιάς. Χρησιμοποιείται στην μαγειρική για αρωματισμό σαλτσών. Το εκχύλισμα του βασιλικού προλαμβάνει τις άφτρες, τους πονοκεφάλους, βοηθά στην πέψη και καταπραΰνει νεύρα και σπασμούς.

 

Βασιλικός στενόφυλλος

Βασιλικός στενόφυλλος