Μελισσόχορτο – Melissa officinalis (It. Melissa, En. Lemongrass)

Φυτό πολυετές, με έντονη μυρωδιά λεμονιού. Είναι ένα συστατικό αρωματικό για σαλάτες, ποτά και λικέρ. Τα άνθη έχουν ιδιότητες καταπραϋντικού και χωνευτικού, άριστο σαν τέϊον για τα μωρά.

Η πιο συνηθισμένη χρήση του μελισσόχορτου είναι ως αφέψημα, χρησιμοποιώντας τα φύλλα και τα άνθη του φυτού. Είναι χωνευτικό, τονωτικό για τον οργανισμό, εφιδρωτικό, βοηθάει στην τόνωση της καρδιάς και είναι ένα εξαιρετικό ηρεμιστικό.

Εξωτερικές πλύσεις με το αφέψημα, κάνουν καλό στην επιδερμίδα και χαλαρώνουν τα νεύρα. Αλοιφή από τα φύλλα και τα λουλούδια του, καταπραΰνουν τους πόνους των ρευματισμών και των αρθριτικών και βοηθούν στην επούλωση εξωτερικών πληγών. Λέγεται και «φυτό της μακροζωίας».

Το μελισσόχορτο χρησιμοποιείται σε κρέατα, πουλερικά, ψάρια, τυριά, σούπες, φρούτα, ποτά, τσάγια.

 

Μελισσόχορτο

Μελισσόχορτο